茶韻飄香鑄輝煌——遵義茶業(yè)集團擘畫遵茶高品質(zhì)發(fā)展紀(jì)實
昨天,人們因歷史的“紅”記住遵義;今天,人們因生態(tài)的“綠”流連遵義。在遵義綠浪翻滾的暮春里,茶,是那一抹最動人的色彩,不僅因它帶來的生態(tài)效益,還因它承載著數(shù)百萬茶農(nóng)脫貧致富的希望。
遵義,地處云貴高原向湖南丘陵和四川盆地過渡的斜坡地帶,受季風(fēng)氣候影響顯著,終年溫涼濕潤。得天獨厚的地理條件、山清水秀的良好生態(tài)與勤勞智慧的茶農(nóng)、技藝精湛的制茶師在黔北大地上完美融合,產(chǎn)出了嫩綠鮮活、湯色明凈、滋味醇厚的遵義茶。
遵義種茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚。唐陸羽《茶經(jīng)》記載:“黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳?!鼻濉顿F州通志》記載:“黔省所屬皆產(chǎn)茶……湄潭眉尖茶為貢品。”
1939年9月,中央實驗茶場在湄潭成立。三個月后,國立浙江大學(xué)西遷湄潭辦學(xué),并與中央實驗茶場“聯(lián)姻”,為貴州培育了第一代茶葉專業(yè)人才。中央實驗茶場的建立,成為中國茶葉科研生產(chǎn)機構(gòu)和茶葉規(guī)?;痉斗N植的開端,翻開了中國現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的新篇章。
而后,在眾多專家的指導(dǎo)下,中央實驗茶場改進了湄潭茶固有的品質(zhì),引進了杭州龍井茶等生產(chǎn)技術(shù),培育出“湄潭龍井”“湄綠”“湄紅”等優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品,遵義茶開始名揚四方。
建國后至上世紀(jì)七十年代,遵義境內(nèi)陸續(xù)建設(shè)了湄潭茶場、正安上壩茶場、楓香茶場、道真洛龍茶場等國有茶場,改變了以往遵義茶樹叢植、零星分布的現(xiàn)狀,推動了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。后經(jīng)上世紀(jì)八九十年代基地科學(xué)規(guī)劃、良種良法普及、加工工藝改進,茶園面積穩(wěn)步增加,茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)步增長。而后從2000年起,遵義市委、市政府作出了要將遵義獨有的種茶自然優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,吹響了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的號角。隨后,一系列扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強勁政策文件相繼出臺,茶產(chǎn)業(yè)先后被納入遵義市“六個一百工程”“七個一百工程”“八大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”“五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”。經(jīng)過多年的培育,如今,茶產(chǎn)業(yè)在黔北大地落地生根,百萬畝土地披上綠色外衣,百萬農(nóng)民與茶“結(jié)緣”。
2018年,遵義茶園種植面積達(dá)200萬畝,產(chǎn)量13.49萬噸,產(chǎn)值111億余元,茶業(yè)綜合收入230億余元,涉及茶農(nóng)26.89萬戶、100余萬人,茶園畝均收入6000元以上。茶葉,已然在遵義農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民生產(chǎn)生活中,扮演著重要的角色。
今天,中國高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)在遵義,中國茶葉出口最具競爭力產(chǎn)區(qū)在遵義,中國茶工業(yè)博物館在遵義,貴州最大的茶區(qū)也在遵義。今天的遵義茶業(yè),“遵義綠”香內(nèi)外,“遵義紅”火四方。
然而,遵義茶產(chǎn)業(yè)在取得長足發(fā)展的同時,一些問題和短板也逐漸暴露出來——
品牌好而不響。地標(biāo)品牌和個性品牌在消費市場沒有影響力和認(rèn)同感,經(jīng)濟含量低;公共品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,水平參差不齊,維護管理混亂;品牌策劃、包裝、宣傳、推介力度不夠,從而導(dǎo)致遵義茶產(chǎn)業(yè)品牌多、亂、雜。
企業(yè)多而不強。缺少航母型龍頭企業(yè),企業(yè)規(guī)模、品牌影響力上不去;企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)濟附加值低,產(chǎn)品以初制品、散茶、貼牌品為主;企業(yè)成長緩慢,總體經(jīng)濟效益一般;企業(yè)融資能力較弱,無法通過市場資金助推企業(yè)發(fā)展。
茶園廣而不富。茶園產(chǎn)能沒有充分發(fā)揮,部分區(qū)域茶青下樹率低,茶農(nóng)收入有限;茶園管理維護標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,獲得國際雨林認(rèn)證和達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的茶園不多,茶青價格偏低。
業(yè)態(tài)同而不全。茶產(chǎn)品業(yè)態(tài)同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,全市大小2000多家茶企,其中從事精加工的有215家,剩余主要從事的仍為初加工服務(wù),產(chǎn)業(yè)模式雷同;茶葉深加工產(chǎn)品開發(fā)沒有形成氣候,全市2000多家企業(yè),僅有9家從事茶葉深加工服務(wù);茶旅一體沒有形成規(guī)模,全市初具雛形的茶旅一體企業(yè)不多而且體量不大。
除此以外,當(dāng)前遵義茶產(chǎn)業(yè)的企業(yè)主體是民營企業(yè),資金、政策優(yōu)勢體現(xiàn)不充分。
在這樣的背景下,2018年11月23日,遵義市委、市政府作出一項重大決定:為促進全市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,打造全國乃至世界知名的茶產(chǎn)業(yè)品牌,由遵義交旅投資(集團)有限公司注資5億元,組建成立遵義茶業(yè)集團,做“綠水青山就是金山銀山”的遵義踐行者。2019年1月18日,遵義茶業(yè)集團正式掛牌成立。
“成立遵義茶業(yè)集團,以國有資本引導(dǎo)引領(lǐng)民營企業(yè),充分發(fā)揮民營企業(yè)所具有的茶業(yè)經(jīng)營和管理能力優(yōu)勢,并將國有企業(yè)擁有的資金優(yōu)勢和政策優(yōu)勢相結(jié)合,是貫徹落實市委、市政府關(guān)于組建茶業(yè)集團的重大決策部署,是推進遵義茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有效途徑?!笔胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任田維祥說。
按照“品牌引領(lǐng)、茶業(yè)金融、茶旅一體”的戰(zhàn)略定位,遵義茶業(yè)集團通過混合所有制方式和民營茶企進行廣泛合作,分步建立茶園基地公司、茶葉精制工廠、茶產(chǎn)品銷售公司、茶業(yè)金融公司、茶旅一體公司等子公司,全力促進遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化傳播。
按照這樣的定位,遵義茶業(yè)集團黨委書記、董事長張蕾說,未來,遵義茶業(yè)集團就是要打造全國乃至世界知名的茶產(chǎn)業(yè)品牌,以“遵義紅”和“遵義綠”為特色品牌體系,加大線上線下推廣,強化品牌管理,以國有企業(yè)為引領(lǐng),穩(wěn)步推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
打造地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的投融資建設(shè)平臺,創(chuàng)造“互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)業(yè)+金融+現(xiàn)代物流”的商業(yè)模式,把茶企、茶館、茶行、消費者、投資者放在同一平臺,構(gòu)建現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展金融體系,助推全市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
打造茶旅一體化設(shè)施建設(shè)平臺,圍繞茶主題、依托茶資源,以茶基地為載體,以市場需求為導(dǎo)向,以旅游體驗為核心內(nèi)容,形成茶旅經(jīng)濟鏈,最終實現(xiàn)“茶業(yè)在旅游體驗中增值,旅游通過茶產(chǎn)業(yè)添彩”的一體化發(fā)展目標(biāo)。
“今后,將國有企業(yè)和民營企業(yè)的資源整合、優(yōu)勢互補、各展所長,通過品牌的管理和提升、推廣和打造,茶文化的深挖和培育、傳承和弘揚,打造全國知名的茶產(chǎn)業(yè)品牌,我們充滿信心?!睆埨僬f。
圣地茶都佳茗奉,一片綠葉寄鄉(xiāng)愁。4月18日至20日,“貴州茶一節(jié)一會”即將如約而至。目前,各項籌備工作正緊鑼密鼓推進中。與往屆不同的是,今年的“貴州茶一節(jié)一會”首次由企業(yè)辦會,遵義交旅投資(集團)有限公司成為“貴州茶一節(jié)一會”實施單位。而遵義茶業(yè)集團作為具體的執(zhí)行單位,如何辦出亮點、辦出不同,成為擺在遵義交旅投資(集團)有限公司和遵義茶業(yè)集團的現(xiàn)實問題、責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
經(jīng)過多方溝通和深入思考,以“黔茶出山·風(fēng)行天下”為主題,遵義茶業(yè)集團立足全國、放眼世界,以宣傳推介“遵義紅”“遵義綠”為主打品牌,以推廣茶業(yè)企業(yè)以及促進產(chǎn)銷對接為重點,全面展示貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就,促進貿(mào)易洽談,推動全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,合力打造國際一流的茶葉精品展會。
既然是企業(yè)為主辦方,就要突出市場化程度高的特點。今年“貴州茶一節(jié)一會”期間,將舉辦“穿越茶海”馬拉松賽,賽道要經(jīng)過象山公園、田家溝、七彩部落、核桃壩等湄潭著名的旅游景點。在萬畝茶海中,聞著花香、賞著美景、呼吸著新鮮空氣,一路奔跑,是一種怎樣的體驗?不禁讓人浮想聯(lián)翩。
“這是一條特別的賽道,也是一次特殊的茶文化體驗之旅?!睆埨俑嬖V記者,舉辦“穿越茶?!瘪R拉松賽的消息發(fā)布后,受到各方關(guān)注。在試報名階段,短短兩天的時間報名人數(shù)就達(dá)1000余人,熱度可想而知。這將原本3000人的報名計劃,最終放寬到3500人。目前,報名工作已結(jié)束。
“今后,我們將按照市委副書記、市長魏樹旺的要求,把‘穿越茶?!R拉松賽,作為全國最美馬拉松比賽,作為遵義茶業(yè)集團的拳頭產(chǎn)品來打造?!睆埨僬f,這也是宣傳推介遵義茶的一種新方式。
除此以外,在“貴州茶一節(jié)一會”上,將對遵義綠茶、遵義紅茶產(chǎn)品進行拍賣,成為本屆“貴州茶一節(jié)一會”上的另一大看點。然而,拍賣產(chǎn)品從何而來?產(chǎn)品如何具有公信力?
3月16日,2019年度“遵義茶業(yè)集團”杯首屆遵義春季斗茶選茶大賽啟動。目前,共收到來自40家茶企共68個茶樣報名參賽。根據(jù)參賽茶企提供的今年新采制加工的春茶茶樣,通過專家和大眾評審共同評選,產(chǎn)生遵義紅茶、遵義綠茶金獎各1名、銀獎各4名、銅獎各5名。本次大賽評選出來的金銀銅獎茶品,將全部由遵義茶業(yè)集團統(tǒng)一收購,用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅、綠茶產(chǎn)品。選出的獲獎茶品,將由遵義茶業(yè)集團生產(chǎn)制作成“遵義紅”“遵義綠”“萬里挑一”等茶產(chǎn)品,屆時,會在“貴州茶一節(jié)一會”上進行拍賣,以市場化的運作方式宣傳推介遵義茶。
“本屆‘貴州茶一節(jié)一會’與往屆最大的不同就是突出了以企業(yè)為主辦,以經(jīng)銷商為主參與的特色。前期,通過政府和企業(yè)共同發(fā)力,截至4月9日,在采購商大會中,已確定有800多名省外采購商將到湄潭采購茶葉,采購商數(shù)量遠(yuǎn)超上屆‘貴州茶一節(jié)一會’?!碧锞S祥說。(記者 查靜)